每个人都有自己喜爱的香味，研究证实，吸入香味对人体能产生积极的生理影响：有的使人兴奋、有的使人平静、有的消除人体疲劳、有的减轻人的悲伤……

　　薰衣草、薄荷和芫荽的香味可以提神醒脑，使人感觉身心舒畅。

　　薄荷和铃兰的香味可使学生集中注意力而顺利通过考试。

　　柠檬、茉莉和桉树的香味有助于克服无精打采的状态，提高工作效率，减少电脑操作员键盘上的错误。

　　姜的香味很冲，能产生无忧无虑的感觉，使人高兴，甚至带来幸福感。

　　檀香味能起松弛神经、安慰心情的作用。

　　但是，如果不知道有些香味的禁忌，也会给人带来麻烦。例如：香子兰、蜜蜂花的香味会使血压下降，而闻甘菊的香味会使血压上升。过敏者和孕妇更要慎重。

　　血液凝固性提高和血栓静脉炎患者禁闻柏树的气味。在心梗和中风之后，禁闻芫荽和松树的气味，它们在某种程度上会促进形成血栓。不要长时间闻茴芹的气味，会引起头晕的。儿童不宜用薄荷油，它会刺激皮肤和引起失眠。如果在皮肤上滴了橙子油、香柠檬油或柠檬油，不要晒太阳。当神经系统处于高度兴奋状态时，不要闻石竹和鼠尾草的气味。